维生素K是我们不太注意的一种维生素，而维生素K缺乏症本身也比较少见，但是一旦缺乏维生素K，尤其对初生婴儿来说，还是很危险的。
百度百科上是这么说的：
维生素K是维生素的一种，黄色晶体，熔点52—54℃，不溶于水，能溶于醚等有机溶剂。丹麦化学家达姆于1929年从动物肝和麻子油中发现并提取。具有防止新生婴儿出血疾病、 预防内出血及痔疮、 减少生理期大量出血、促进血液正常凝固的作用。绿色蔬菜含量较多。
主要功能
1、防止新生婴儿出血疾病；
2、预防内出血及痔疮；
3、减少生理期大量出血；
4、促进血液正常凝固。
缺乏症状
1、新生儿出血疾病，如吐血、肠子、脐带及包皮部位出血；
2、成人不正常凝血，导致牙龈出血、流鼻血、尿血、胃出血及瘀血等症状；
3、低凝血酶原症，症状为血液凝固时间延长、皮下出血；
4、小儿慢性肠炎；
5、热带性下痢。
需求族群
1、经常流鼻血者；
2、近期有严重灼伤或外伤者；
3、正服用抗生素者；
4、早产婴儿；
5、缺乏足够胆汁吸收脂肪者（需经由注射补充）；
6、慢性胆囊炎患者
http://baike.baidu.com/view/65797.htm
