说点什么...以猪血充鸭血在稻香村销售
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近日，有市民反映，北京一些食品加工企业用猪血冒充制作假鸭血豆腐。记者调查得知，这些假鸭血除了流入一些批发市场外，甚至还进入了稻香村的店铺，以出厂价6倍的价格销售。记者从制售人刘某口中获知，几乎整个北京的鸭血豆腐，都是猪血做的。据了解，鸭血豆腐自身有一定营养价值，有补血和清热解毒的作用，但用猪血冒充鸭血豆腐，不但以次充好、违法经营，而且要做得像鸭血，可能会在加工过程中使用添加剂，会对人的身体健康产生危害。(新京报)
2012-05-14 18:11:39
